INFORMATION
◆アロマワイン&フロマージュ&ドイツワイン会
4/28(日)はドイツワインの日 GW ジャーマンウィークの
始まりです
ドイツワインとアロマで癒やされて、チーズと今が旬の
シュパーゲル(白アスパラ)ランチの盛りだくさんの企画です
開催日時:4月28日(日)11時〜15時
会費:6000円
定員8名
キャンセルポリシー 前日は会費の50%、当日は100%
アロマ講師はJSAソムリエでワイン講師や料理家、
アロマティックワイン考案者である、笹本和哉さんを
お迎えします
フロマージュ担当は元三越日本橋チーズショップチーズ
オンザテーブル店長歴20年のスペシャリストであり、
チーズ職人たちによる国際的な組織guilde-club-japon にも
叙任され活躍されている福島菊美さんです
ドイツワインに関しては私我妻が「ドイツワインの日」に
ついてや日本におけるドイツワインの歴史を少しお話する予定
アロマティックワイン講座→フロマージュ→ドイツワインで
シュパーゲルランチ
泡、白、赤のワイン3種、シュパーゲル、手作りソーセージ、
パン、チーズ、サラダ付き
是非、香りアロマとワインのマリアージュを体感して、
日常生活をもっと豊かにしましょう！
◆ドイツ在住ドイツワインのスペシャリスト沼尻さんと
ワインを楽しむ会
ドイツ在住歴27年、ドレスデンでワインショップDWG Handelを
経営される傍ら、ドイツ国内のソムリエコンクールや審査員、
各地でセミナー・ソムリエ協会等の執筆活動などで大活躍される
ドイツワイン業界のスペシャリストをお迎えして、ドイツワインの現状や
今後のお話や質問、ドイツでの苦労話などなど、初心者でも楽しめる
ワイン会を開催します。
ワインは沼尻さんセレクトでGGリースリングやピノノワール
高級スパークリングをいれた数種類。 シュパーゲルランチ付きです。
開催日時:5月25(土)13時から15時
会費:8000円
定員:10名
キャンセルポリシー 前日は会費の50%、当日は100%
沼尻さんのプロフィール
沼尻慎一氏
ドイツ在住27年
デーヴェーゲー・ハンデル代表取締役
(一社)日本ソムリエ協会・ドイツソムリエ協会会員
2002年（社）日本ソムリエ協会認定アドバイザー（ソムリエ）を取得
2004 年 日本ソムリエ協会ドイツ特派員として執筆活動をスタート
2005年 マインツワイン研究所の初級、中級試験に合格
2006年 「ジャパンワインチャレンジ」審査員として登録
2008年 ドイツドレスデンにてワインショップをオープン
2009年 ｢ムンデゥス・ヴィニ」審査員として登録
2010年 国際ドイツソムリエカップ6位に入賞
2012年 ｢セレクション｣ ワイン審査員として登録、マインツワイン研究所の上級試験に合格
2014年 (一社)ドイツワインケナー呼称資格認定試験、全国2位で合格
2015年 WSET ワイン＆スピリッツ レベル3合格
2016年 DWM審査員登録
2018年（株）デーヴェーゲーハンデルジャパン設立
2020年 国際ドイツソムリエカップ５位
2022年 国際ドイツソムリエカップ決勝進出
★GW昼飲みセット17:00までオーダー可能(4/27〜5/5の通常営業以外) おすすめ白ワイン&オードブルで1600円です(テーブルチャージ込み)
◆OZmagazine 4月号 2023 3/10発売 掲載されました
OZmallのサイトにも掲載
https://www.ozmall.co.jp/especial/gourmet/33856/
◆2020年11月07日（土）
TVKテレビ神奈川
『ハマナビ』で紹介されました。
放送日：11月21日（土）18時～18時30分
「横浜ワイン物語（ストーリー）」
テレビ放映後は下記から配信されます。
◆2020年10月06日（火）
8/29ぴあBook発行の
「美味しい肉の店」に
Am Rheinが掲載されました。
◆2020年6月21日（日）
感謝を込めて
お得なSquare eギフトカード販売
Am Rheinでは日頃ご利用下さっているお客様に、
お得なSquare eギフトカードの販売を
6月21日(日)から開始いたします。
eギフトカードは、店内飲食後のお会計時に
お支払いができるデジタルプリペイドカードです。
オンライン上でクレジットカード決済して
ご購入が出来ます。
eギフトカードをご購入、チャージする場合は
5000円以上で1%の割引がご利用頂けます。
クーポンコード➡「AMRHEIN001」を入力し
“適用”をクリックして下さい。
ご自身でのご購入は勿論、お知り合いの方へ
ご紹介して頂けると助かります。
ご購入、ご来店を心よりお待ちしております。
◆ご購入は
https://squareup.com/gift/87EG2YRDZD9V3/order
※eギフトカード購入限度額は5万円まで。
※購入金額と決済額（割引き後）をご確認の上、
決済を実行して下さい。
◆2020年5月2日
J:COMで5/4の番組
「横浜 家ごはん！」内でお店紹介
番組「横浜 家ごはん！」で
お店の紹介をさせて頂きました。
副店長のナナちゃんも出演しております。
J:COM未加入でも下記のリンクからも
ご覧になれます。
◆2020年1月13日
dancyu/ダンチュウのWeb版に
紹介されました。
シリーズ「ドイツワインの轍。」の中で
最後のトリで、お店の紹介をして頂きました。
シリーズはラインヘッセンのワインについての
記事を中心にドイツワインの魅力を紹介しています。
